Sie sind gesund, bunt und verdammt lecker: Poké Bowls liegen kulinarisch voll im Trend. Das Konzept schwappte von Hawaii aus, das in Kalifornien mit dem Hinzufügen von Avocado, Algen, Edamame und…
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Food & Drinks
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Kaum ein Stadtteil fasst die Widersprüche Frankfurts so perfekt zusammen wie das Bahnhofsviertel. Luxussanierte Altbauten und bröckelnder Putz, elegante Galerien und Grafittis, Fixerstuben und Banker, die sich fünf Meter weiter zum…
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Erdbeeren gehören für uns genau so zum Frühjahr wie im Maincafe zu liegen, Eis und Wassermelone zu essen oder am Baggersee in der Sonne zu brutzeln. Wie können gar nicht genug…
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Die kalte Jahreszeit ist noch lange nicht vorbei und deshalb ist es Zeit sich mit heißen Suppen wieder einmal aufzuwärmen. Frankfurt hat in dieser Hinsicht einiges zu bieten: Von gutbürgerlichen Klassikern,…
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Egal ob New York-Style oder nach Mamas Geheimrezept, mit Kirschen oder klassisch, noch warm oder kalt: Wir lieben Käsekuchen. Natürlich geht nichts über die Variante, die Oma früher immer gebacken hat.…
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Auf der Welt gibt es zwei Arten von Menschen: Die Süchtigen, die ohne ihren Kaffee das Haus erst gar nicht verlassen zu brauchen und die, die Kaffee nicht die Bohne interessiert…
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Zugegeben, bei Falafel und Hummus denkt man nicht unbedingt sofort an Frankfurt. Tel Aviv oder Berlin sind die Orte, an denen “weit gereiste” Freunde den “besten Falafel ever“ gegessen oder das…
